Дистилляты — это обширная группа оригинальных спиртных напитков, относящихся к числу крепкого алкоголя с содержанием спирта порядка 40-60%. Дистиллят представляет собой продукт перегонки сусла, получаемого на основе растительного сырья.
Дистилляция (перегонка) — это процесс в ходе, которого летучие компоненты (пары) испаряются из перебродившей смеси и конденсируются, превращаясь в самогон. Сам процесс довольно простой. Температура кипения воды составляет +100С, спирта — +78С, испарение спирта между двумя температурами происходит быстрее, нежели воды.
Дистилляция – это процесс получения самогона (дистиллята). Ректификация – процесс получения спирта (ректификата). В процессе дистилляции, жидкость которая находится в кубе нагревается, испаряется, охлаждается, а потом конденсируется. В результате, пар переходит в жидкость.
Под дистиллятом в пищевом производстве понимают крепкий алкоголь, полученный путем испарения и конденсации перебродившей спиртосодержащей ...
Каталог Дистиллят включает только качественные алкогольные напитки, отобранные экспертами. Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и ...
Рассказываем о разнице между двумя основными методами получения крепких алкогольных напитков.
Ученые пришли к выводу, что в чрезмерных дозах любые алкогольные напитки губительны, но самым вредным является водка. Проблема именно в отсутствии сторонних ...
Какой бывает алкоголь - как производится алкоголь. В данной статье Вы узнаете о процессе дистилляции, а также о том, что алкоголь делится на три категории.
алкоголя. Знатоки ценят дрожжевой спирт за его приятно мягкий характер. Виноградный спирт. Этот дистиллят изготавливается путем алкогольного брожения и ...
Дистилляция (перегонка) — это процесс в ходе, которого летучие компоненты (пары) испаряются из перебродившей смеси и конденсируются, превращаясь ...
Именно тогда произошло название «алкоголь» от арабского «аль коголь», который в переводе значит «одурманивающий». Первые спиртосодержащие напитки получали ...
Дистилляция — это перегонка полученного виноматериала в медных аламбиках — куб с печью и медным чаном. Обычно сырье подвергается двойной перегонке или двойной ...